Torta de Limão

 Essa é a sobremesa oficial aqui em casa...fácil e deliciosa.

                       

Ingredientes:

01 pacote de biscoito de maisena triturado
04 colheres de sopa de manteiga ou margarina
suco de 05 limões
raspas de 02 limões
395 ml de leite condensado
200 ml de creme de leite
02 ovos
05 colheres de sopa de açúcar

Faça uma farofa com os biscoitos e a manteiga, abra a mistura em uma foma pequena e leve ao forno médio por 10 minutos.
Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até engrossar e despeje sobre a massa.
Bata as claras em neve, misture o açúcar e despeje sobre a torta. Acrescente raspa de um limão para decorar e leve ao forno até dourar as claras em neve.